Weingut Schabl
Unser Weingut befindet sich seit vielen Generationen in Familienbesitz wobei es seit mittlerweile 3 Generationen unter dem Namen Schabl bekannt ist. Der Betrieb befindet sich im Zentrum des Ortes, in der wunderschönen, idyllischen Begegnungszone, die beim Rathaus beginnt und sich bis zur St. Michael-Kirche neben dem Deutschordensschloss erstreckt.
Das Haus zählt zu einem der ältesten Gebäude des Ortes, vormals ein kleines Kloster. Sehr eindrucksvoll sichtbar ist das Alter des Hauses an den alten Gemäuern im Weinkeller, die alljährlich am Tag der offenen Kellertür zu besichtigen sind. Auch findet man viele bauliche Kleinode, die auf diese lange Geschichte hindeuten: ein Mauervorsprung gleich im Eingangsbereich diente als Sockel für eine kleine Zugbrücke, die auf die Zeit als sogenanntes „Festes Haus“ zurückgeht. Auch ein kleiner Feuermelder aus Keramik ist noch an der Hausfassade zu erkennen!
Unser Weingärten
Wir bewirtschaften eine Weingartenfläche von 4,5 ha, davon sind heute gut 3,5 ha im Ertrag. Die Flächen sind ausschließlich mit Weißweinreben der Sorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Neuburger, Rotgipfler, Zierfandler, Weißburgunder und neuerdings auch Roter Muskateller. Die roten Trauben der Sorten Blauer Burgunder und Zweigelt werden von verschiedenen Traubenproduzenten der Region zugekauft und am Betrieb verarbeitet.
Der Vertrieb unserer Weine erfolgt größtenteils über unseren Heurigenbuschenschank und den Ab Hof Verkauf.
Ein weiterer Teil wird sowohl national als auch international über unseren Webshop versandt.