Nachdem der Neuburger in den letzten Jahren ein Schattendasein gefristet hat und zum Teil noch immer fristet, bemühen wir uns immer mehr, diese tolle Sorte wieder dort zu platzieren, wo sie hingehört – ganz weit oben!
Ein Lesetermin, der nicht zu spät angesiedelt ist, soll neben knapp 18 KMW die Säure erhalten und so einen eleganten, fruchtigen Weisswein reifen lassen, der dieser traditionellen Südbahnsorte würdig ist!
Speisenbegleiter für: Presswurst, Salate, leichte Gerichte
Alkohol: 12-12,5% Vol
Restzucker: trocken
Riede: Spielbrett
Trinktemperatur: 8° C
Grundpreis: 9,33/lt
Volumen: 0,75 lt
